Opis
Sos orzechowy to nieodłączny element wietnamskiej kuchni, szczególnie towarzyszący świeżym sajgonkom i daniom z warzywami. Jego baza to delikatnie prażone orzeszki ziemne, zblendowane na gładką, aksamitną konsystencję z dodatkiem odrobiny słodyczy i kwasowości, które równoważą bogactwo smaku.
Doskonale komponuje się z lekkością summer rolls — kremowa tekstura sosu kontrastuje z chrupiącymi warzywami i delikatnym papierem ryżowym, tworząc pełne, satysfakcjonujące doświadczenie smakowe. Porcja 50ml, gotowa do podania.
